فنجانان من القهوة يومياً يقللان من مخاطر الإصابة بالاضطرابات النفسية

كشفت دراسة علمية حديثة، استندت إلى تحليل بيانات ضخمة من البنك الحيوي البريطاني شملت أكثر من 460 ألف شخص، عن وجود علاقة وثيقة بين الاستهلاك اليومي المنتظم للقهوة وانخفاض احتمالات الإصابة باضطرابات نفسية شائعة كالوتر واضطرابات المزاج.

وقد تتبع الباحثون الحالة الصحية للمشاركين على مدار فترة زمنية طويلة تجاوزت 13 عاماً، رصدوا خلالها آلاف الحالات، ليخلصوا إلى أن شرب ما يعادل فنجانين إلى ثلاثة فناجين من القهوة يومياً يمثل "القدر المثالي" لتحقيق أقصى استفادة وقائية، حيث لاحظ الباحثون أن هذا التأثير الإيجابي يتراجع لدى الأشخاص الذين يتناولون كميات قليلة جداً أو مفرطة من القهوة. 

والمثير للاهتمام في هذه الدراسة أن هذا الارتباط الوقائي كان أكثر بروزاً لدى الرجال مقارنة بالنساء، كما أثبتت النتائج أن سرعة تمثيل الكافيين في الجسم، والتي تحددها العوامل الوراثية، لم تلعب دوراً في تغيير هذه النتيجة، مما يعزز فرضية أن الفائدة قد لا تقتصر على الكافيين وحده، بل تمتد لتشمل الخصائص المضادة للالتهابات في القهوة وتأثيراتها الحيوية المباشرة على وظائف الدماغ وكيميائه.