ارتفاع أسعار الخضر والفواكه في أسواق الجملة بالمغرب

عرفت أسعار بعض الخضر والفواكه في أسواق الجملة بالمملكة تغيرات ملحوظة خلال الأيام الأخيرة، تزامناً مع حلول فصل الشتاء والتقلبات الجوية التي تؤثر على عدد من المناطق. 

وقد أسفرت هذه الظروف عن زيادات نسبية في أسعار بعض الأصناف الموسمية، التي يعتمد جنيها على توقيت هذه الفترة من السنة، ما انعكس بشكل مباشر على أسعار البيع النهائي للمستهلك. بالمقابل، استقرت أسعار المنتجات المخزنة في مستودعات التبريد، التي لا تتأثر بتقلبات المواسم نفسها.

وحسب المعطيات المتوفرة، فإن سوق الجملة للخضر والفواكه بإنزكان، شهد اليوم الثلاثاء، ارتفاع سعر الجزر إلى حوالي 10 دراهم للكيلوغرام، بعدما كان لا يتجاوز 4 دراهم في الأسابيع الأخيرة.

كما شهد البصل زيادة ملحوظة، ليقترب سعره من 6 دراهم للكيلوغرام، بينما تجاوز ثمن البطاطس البيضاء والحمراء 8.5 درهم، وارتفع السعر المتوسط للقرع الأخضر قليلاً فوق هذا المستوى.

وعلى النقيض من ذلك، استقرت أسعار الطماطم بالجملة عند حدود 3 دراهم للكيلوغرام في المتوسط، وبلغت 4,33 درهم في أقصى سعر مسجل.

واعتبر مهنيون أن الظرفية الحالية تؤثر على أسعار عدد من الأصناف بسبب صعوبات جني المحاصيل نتيجة تقلبات الطقس، مشيرين إلى أن تكاليف جني المنتجات المزروعة في الحقول المكشوفة، مثل الجزر واللفت، تتضاعف خلال هذا الموسم مقارنة بباقي أوقات السنة.

كما أكدوا أنه من الطبيعي أن يلاحظ المواطن ارتفاع أسعار بعض الخضروات والفواكه في هذه الفترة، نتيجة عوامل عدة تشمل الصقيع وصعوبة الجني في الحقول التي شهدت تساقطات مطرية كبيرة مؤخراً.

وتفاعل عدد من المستهلكين مع هذه الزيادات، معربين عن استيائهم من هذه الزيادات، خاصة في الأصناف الأساسية، التي ارتفعت أسعارها موازاة مع الأمطار والثلوج التي عطلت جني المحاصيل في مناطق معينة.

وفيما يخص الفواكه، وصل سعر التفاح المحلي في أسواق الجملة إلى 14 درهما للكيلوغرام، مقابل نحو 9 دراهم للموز، بينما تراوح سعر البرتقال الموسمي بين 3,60 و4,50 درهم للكيلوغرام، ووصل السعر المتوسط للأفوكا إلى 19 درهما. 

يُذكر أن أي ارتفاعات في أسعار الجملة عادة ما تنعكس على أسعار البيع بالتقسيط للمستهلك النهائي، في ظل وجود شبكة واسعة من الوسطاء الذين يساهمون في تحديد الأسعار النهائية.