سلطات فاس تداهم مستودعا سريا لإعداد ”الطحال” وتحجز طنا من اللحوم الفاسدة
ذكرت مصادر مطلعة أن لجنة مراقبة مشتركة بمدينة فاس، تمكنت صباح اليوم الجمعة، من ضبط مستودع سري عشوائي يقع بزنقة "العلوج الكبيرة" بمنطقة الصفاح، كان يُستغل في إعداد وتحضير مادة "الطحال" الموجهة للاستهلاك، في ظروف وصفت بغير الصحية وتفتقر إلى شروط السلامة الصحية والبيئية.
ووفق ذات المصادر، فقد أسفرت العملية عن حجز وإتلاف نحو طن من "السقط" والأمعاء والشحوم ومواد لحمية مجهولة المصدر، كانت موجهة لتزويد عدد من محلات بيع الوجبات السريعة بمدينة فاس.
وجاءت هذه العملية نتيجة تنسيق ميداني بين عدد من المصالح المختصة، بمشاركة المصالح الأمنية بفاس، والسلطة المحلية التابعة للملحقة الإدارية الأندلس، ومصلحة حفظ الصحة بمقاطعة فاس المدينة، ومصلحة الاقتصاد والشرطة الإدارية، والمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، إضافة إلى عناصر الحرس الترابي.
وعملت الجهات المختصة على نقل الكميات المحجوزة وإتلافها بشكل فوري، للحيلولة دون وصولها إلى المستهلكين، كما جرى فتح تحقيق تحت إشراف النيابة العامة المختصة من أجل تحديد جميع المتورطين في هذا النشاط، والكشف عن ملابساته، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة في حق كل من يثبت تورطه.
وتندرج هذه العملية في إطار الجهود الرامية إلى تشديد المراقبة على المستودعات العشوائية ومحلات بيع الوجبات السريعة بمدينة فاس، بهدف ضمان سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحماية صحة المستهلكين.
