أسعار الدجاج بالمغرب تواصل الانخفاض وتصل 11 درهماً للكيلوغرام
تشهد أسعار الدجاج في المغرب تراجعاً مستمرا بعدد من المناطق، حيث انخفض سعر الكيلوغرام إلى حوالي 11 درهماً، في ظل وفرة المعروض مقابل ضعف الإقبال على الشراء.
ويرتبط هذا الانخفاض أيضاً بتراجع القدرة الشرائية للأسر بعد النفقات التي تكبدتها خلال عيد الأضحى، وهو ما انعكس على استهلاك الدجاج، ولم يقتصر تأثيره على الأسر فقط، بل طال أيضاً المطاعم التي خفضت حجم طلباتها.
وذكر مهنيون أن سعر الكيلوغرام تراجع من نحو 25 درهماً إلى حوالي 11 درهماً، معتبرين أن هذا الانخفاض يعكس فائضاً في الإنتاج أكثر مما يعكس تحسناً في أوضاع القطاع أو استقراراً حقيقياً في السوق.
ويتزامن هذا التراجع مع فصل الصيف، الذي يُعد عادة من أكثر الفترات ربحية بالنسبة لمربي الدواجن، بفضل ارتفاع الطلب المرتبط بالمناسبات الاجتماعية والعطل الصيفية. غير أن الآمال التي عُلقت على هذا الموسم لتغطية تكاليف الإنتاج المرتفعة لم تتحقق، بعدما دخل السوق في حالة ركود نتيجة ضعف الاستهلاك، الأمر الذي زاد من الضغوط الاقتصادية على العاملين في القطاع.
ويُعزى هذا الوضع إلى اختلال التوازن بين العرض والطلب، إذ عمد المربون إلى رفع وتيرة الإنتاج استعداداً للموسم الصيفي، لكنهم واجهوا طلباً أقل بكثير من المتوقع.
وتشير معطيات السوق إلى أن أسعار الدواجن شهدت انخفاضاً حاداً خلال الأسابيع الأخيرة، في تحول واضح عن السنوات الماضية التي كانت تعرف ارتفاعاً في الأسعار خلال الصيف بفعل زيادة الطلب المرتبطة بالأعراس والمناسبات المختلفة.
