توقعات باستقرار أسعار الدجاج في رمضان رغم ارتفاع تكاليف الإنتاج
يتوقع مهنيو قطاع الدواجن استقرارا في أسعار لحوم الدواجن خلال شهر رمضان المبارك، وذلك على الرغم من التحديات التي تواجه المربين بسبب ارتفاع تكاليف الإنتاج.
وأكدت مصادر مهنية أن هذا الاستقرار يعود إلى وفرة العرض في الأسواق، بالإضافة إلى توقعات بعدم حدوث طلب استثنائي على الدجاج خلال شهر رمضان.
وأشارت التقارير إلى أن أسعار الدجاج ستظل مستقرة، حيث يتراوح سعر الكيلوغرام في المزارع بين 15 و16 درهما، بينما يصل إلى 18 درهما في أسواق الجملة، و21 درهما في الأسواق المحلية.
وتوقع مصطفى المنتصر، رئيس الجمعية الوطنية لمنتجي لحوم الدواجن، أن تظل الأسعار مستقرة خلال شهر رمضان، وذلك بسبب وفرة الإنتاج التي ستجعل العرض يفوق الطلب.
ومن جهته، أعرب سعيد جناح، الأمين العام للجمعية الوطنية لمربي دجاج اللحم، عن تفاؤله بشأن استقرار الأسعار خلال الشهر الفضيل، موضحا أن استهلاك الدجاج لا يشهد زيادة كبيرة خلال رمضان مقارنة بباقي أشهر السنة.
وأضاف جناح أن الإنتاج الحالي للدواجن يتمتع بوفرة كبيرة، مما يساهم في الحفاظ على الأسعار عند مستوياتها الحالية دون ارتفاع ملحوظ، مؤكدا أن التكاليف المرتفعة للإنتاج، الناجمة عن الظروف الجوية الباردة، لا تؤثر بشكل مباشر على الأسعار النهائية للمستهلكين، بل تتحملها بشكل أساسي الجهات المنتجة والمربون.
