دراسة أمريكية تكشف تأثير الفيتامينات على خطر الإصابة بالسرطان

كشفت دراسة أمريكية حديثة أن استهلاك بعض الفيتامينات قد يكون له تأثير متفاوت على خطر الإصابة بالسرطان، إذ ارتبطت بعض الأنواع بانخفاض الخطر، بينما زادت أنواع أخرى احتمالات الإصابة.

وأفادت مجلة "فرونتيرز إن نيوتريشن" أن الباحثين أجروا تحليلاً واسع النطاق لبيانات المسح الوطني الأمريكي للصحة والتغذية بين عامي 2003 و2016، وشمل التحليل أكثر من 29 ألف شخص بالغ، بينهم نحو 3 آلاف مصاب بالسرطان.

وأظهرت النتائج أن تناول كميات مرتفعة من فيتامين B3 يقلل خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 22٪، بينما ارتبط ارتفاع استهلاك فيتامين A بزيادة الخطر بنسبة 38٪.

 كما أظهر فيتامين B9 زيادة طفيفة عند استهلاكه ضمن نطاق محدد، فيما لم تُظهر الفيتامينات الأخرى مثل C وE وK علاقة ذات دلالة إحصائية بخطر الإصابة بالسرطان.

وأكد الباحثون أن النتائج تعتمد على الملاحظة ولا تثبت وجود علاقة سببية مباشرة بين استهلاك الفيتامينات وخطر الإصابة بالسرطان، مشددين على ضرورة إجراء دراسات طويلة الأمد لفهم التأثير الحقيقي لهذه الفيتامينات على صحة الإنسان.