دراسة: الكركم يساعد على تحسين مستويات السكر في الدم وتقليل الالتهابات لدى مرضى السكري

وكالات

كشفت دراسة نشرتها مجلة Frontiers in Nutrition أن مادة الكركمين، المستخلصة من الكركم، قد تساهم في تحسين مستويات السكر في الدم والحد من الالتهابات لدى المصابين بداء السكري من النوع الثاني.

واعتمد الباحثون على تحليل نتائج عدد من الدراسات السريرية التي تناولت تأثير الأشكال القياسية المختلفة للكركمين على الصحة، حيث أظهرت النتائج أن استخدام هذه المادة بالتركيبة والجرعة المناسبتين يمكن أن يساعد في خفض مستوى الغلوكوز في الدم أثناء الصيام، وتقليل الهيموغلوبين السكري ومقاومة الأنسولين، إضافة إلى الحد من الالتهاب المزمن منخفض الدرجة، الذي يعد من العوامل المساهمة في تسريع مضاعفات مرض السكري.

وأوضح الباحثون أن أبرز التحديات المرتبطة بالكركمين تتمثل في انخفاض توافره الحيوي، إذ يكون امتصاصه ضعيفاً في المكملات الغذائية التقليدية، كما يتحلل بسرعة داخل الجسم، ما يؤدي إلى تفاوت تأثيره. وللتغلب على هذه الإشكالية، أوصوا باستخدام تركيبات محسنة، مثل المزج مع البيبيرين، أو مركبات الفوسفوليبيد، أو الجسيمات النانوية، أو الأنظمة المذيلية، لما توفره من امتصاص أفضل وإيصال أكثر استقراراً وفعالية للمادة داخل الجسم.

وأكد معدو الدراسة أن الكركمين لا يشكل بديلاً عن العلاج الطبي المعتمد لمرض السكري، وإنما يمكن استخدامه كمكمل داعم إلى جانب العلاج الأساسي.

وأشارت دراسات عديدة إلى أن الكركمين يعد من المواد التي تساهم في دعم جهاز المناعة ومكافحة الالتهابات، كما قد يساعد في تنقية الجسم من السموم ومقاومة السمنة. وأظهرت إحدى الدراسات أيضاً أن هذه المادة قد تلعب دوراً في الحد من تلف خلايا الكلى الناتج عن التعرض للسموم والجسيمات البلاستيكية النانوية.