طنجة.. حملة مراقبة تنتهي بإغلاق "لافوكا" بعد ضبط مواد فاسدة
أغلقت السلطات المحلية بمدينة طنجة، صباح الأحد، مقهى "لافوكا" وملحقه "لافوكا نيكرا" بشكل مؤقت، وذلك عقب رصد مواد غذائية فاسدة خلال عملية مراقبة مفاجئة نفذتها لجنة مختلطة.
وجاء قرار الإغلاق بناء على تقرير اللجنة التي ضمت ممثلين عن قسم الشؤون الاقتصادية، والسلطة المحلية، والمكتب الوطني للسلامة الصحية، حيث تمت معاينة مواد منتهية الصلاحية مخزنة في ظروف لا تستوفي شروط السلامة الغذائية المنصوص عليها في القوانين الجاري بها العمل.
الإجراء المتخذ يقضي بإغلاق المحلين لمدة أسبوع، في انتظار استيفاء الشروط الصحية ومعالجة الاختلالات المسجلة.
وتندرج هذه الخطوة في إطار حملة رقابية موسعة تشنها السلطات المعنية لمراقبة جودة المنتجات الغذائية المعروضة بالمقاهي والمطاعم ومحلات الوجبات السريعة، خصوصا خلال فترة الصيف التي تعرف ارتفاعا كبيرا في الإقبال على هذه الفضاءات.
وأفادت مصادر مطلعة بأن إعادة فتح المحلين تبقى مشروطة بإزالة جميع الخروقات المرتبطة بسلامة الأغذية، مع التأكيد على إمكانية اتخاذ إجراءات أكثر صرامة في حال تكرار المخالفات مستقبلا.
