انخفاض أسعار الدجاج يعيد التوازن للأسواق المغربية بعد موجة غلاء طويلة
شهدت أسواق المملكة انخفاضا كبيرا ومفاجئا في أسعار الدجاج الحي، بعد فترة من الارتفاعات المتتالية التي أثقلت كاهل المستهلكين، إذ تراجع ثمن الكيلوغرام الواحد إلى ما بين 12,50 و15 درهمًا، بعدما كان قد تجاوز في الأسابيع الماضية حاجز 20 درهمًا.
وكان أبو بكر جابر، عضو الجمعية الوطنية لمربي الدجاج اللاحم، قد أوضح سابقًا أن وفرة العرض داخل الضيعات وتزايد الإنتاج نتيجة دخول دورة تربية جديدة، ساهمت بشكل مباشر في هذا الانخفاض، مشيرًا إلى أن وفرة الدجاج تنعكس إيجابًا على الأسواق الوطنية، خصوصًا الكبرى منها، حيث لا يتجاوز السعر 13 درهمًا للكيلوغرام الواحد.
ويرى مهنيو القطاع أن هذا التراجع يأتي نتيجة انخفاض تكاليف الإنتاج، إلى جانب تراجع الطلب الذي كان مرتفعًا خلال فصل الصيف بفعل المناسبات والأعراس.
كما أكد عدد من المهنيين عبر مواقع التواصل الاجتماعي أن تراجع الاحتكار من طرف كبار المنتجين وأصحاب الرساميل ساهم بدوره في انخفاض الأسعار.
وشدد المهنيون على أن أسعار الدجاج تختلف من مدينة إلى أخرى تبعًا لحركة العرض والطلب، غير أن الاتجاه العام يسير نحو الانخفاض على مستوى أغلب الأسواق الوطنية، ما خلق ارتياحًا لدى المواطنين مع اقتراب موسم الاستهلاك الشتوي.
وأبدى عدد من المواطنين ارتياحهم لهذا التراجع المهم في أسعار اللحوم البيضاء بالنظر إلى أهميتها في النظام الغذائي المغربي، معتبرين أنه يشكل متنفسًا في ظل استمرار غلاء عدد من المواد الغذائية الأساسية، مطالبين في الوقت نفسه بضرورة تعزيز المراقبة داخل الأسواق لمنع أي ممارسات من شأنها التلاعب بالأسعار.
