انخفاض طفيف في أسعار الدجاج بالمغرب مع ارتفاع درجات الحرارة
عرفت الأسواق المغربية انخفاضا طفيفا في أسعار الدجاج خلال الأيام الأخيرة، حيث تراوح سعر الكيلوغرام الواحد ما بين 15 و16 درهما، وفقا لما رصده مراقبو السوق.
ويعزو المهنيون هذا التراجع الطفيف في الأسعار إلى ارتفاع درجات الحرارة المصاحبة لموجة الصيف الحالية، والتي أثرت على سلوك المستهلكين، ما أدى إلى تراجع نسبى في الإقبال على شراء الدجاج.
وأوضح أحد المهنيين أن هذا التراجع جاء نتيجة لانخفاض الطلب في ظل موجة الحر، رغم أن الأسعار تبقى مرتفعة مقارنة بالسنوات الماضية، بسبب ارتفاع تكاليف الإنتاج التي يتحملها مربو الدواجن.
من جانبه، أكد سعيد جناح، عضو الجمعية الوطنية لمربي الدواجن، أن السوق ما تزال تواجه تحديات كبيرة، أبرزها غلاء أسعار الكتكوت وأعلاف الدواجن، مما يؤثر سلبا على استقرار الأسعار ويحد من فرص حدوث انخفاضات كبيرة في أسعار الدجاج على المدى القريب.
وأشار جناح إلى أن هذه العوامل مجتمعة تلقي بظلالها على حركة العرض والطلب، وتزيد من تعقيد معادلة السعر في السوق المحلي.
وفي ظل هذه المعطيات، يبقى المستهلك المغربي أمام واقع سوق يتأرجح بين ضغوط ارتفاع تكاليف الإنتاج من جهة، وتأثر الطلب بتغيرات موسمية من جهة أخرى، ما يجعل أسعار الدجاج في حالة ديناميكية غير مستقرة، تتطلب متابعة مستمرة من قبل الجهات المختصة والمزارعين على حد سواء لضمان استقرار السوق وتوفير السلعة بأسعار معقولة.
